Deliziös, divers und diskussionsfreudig: Das ist «Fromme Törtchen». Das neue Back- und Talkformat aus der Küche der «Sternstunden» wird von SRF-Religionsexpertin Nicole Freudiger moderiert, einem neuen Gesicht vor der Kamera. Sie lädt sieben Gäste in die Küche ein und backt mit ihnen Süssigkeiten aus ihren Kulturen und Religionen. Dabei entwickeln sich persönliche Gespräche darüber, wie Kultur, Glaube und Traditionen mit der Biografie verwoben sind.

Was verbindet mehr als Backen? In den meisten Familien hat es Tradition: Sei es an Weihnachten, an Chanukka, nach dem Ramadan, an Diwali oder in der Fasnachtszeit. Im neuen Format «Fromme Törtchen» trifft die passionierte Hobbybäckerin und Religionsjournalistin Nicole Freudiger in sieben Episoden auf sieben vielfältige Gäste und Gebäcke.

Es wird gemeinsam gemixt, geölt, gewürfelt, geschwungen, gestürzt und genüsslich gegessen. Dabei spricht Nicole Freudiger mit ihren Gästen über deren Familientraditionen, Religion, Spiritualität und Heimat. Wie lässt sich als Secondo oder Seconda das Aufwachsen zwischen zwei Welten meistern? Welcher Glaube wurde von zu Hause mitgegeben und wie geht man damit um, wenn diese Rituale im Widerspruch zum Leben in der Schweiz stehen? Die Zuschauerinnen und Zuschauer erhalten neben Rezepten und Zubereitungsschritten einen Einblick in ganz unterschiedliche Lebenswelten.

Das neue Format bringt ein neues Moderationsgesicht hervor: Nicole Freudiger ist Host des Podcast «Kontext» und setzt als Fachredaktorin Religion verschiedenste Beiträge für SRF um. Sie ist bislang insbesondere auf Radio SRF 1, Radio SRF 2 Kultur und Radio SRF 4 News zu hören.

Ausstrahlung: «Fromme Törtchen» ist ab dem 1. November 2023 auch auf dem YouTube-Kanal «SRF Kultur Sternstunden» zu sehen. (Pro Woche, jeweils Mittwoch und Donnerstag, zwei Folgen)

Zudem nimmt die Kochsendung «à point» das neue Format zum Anlass für eine Themenwoche. Zu hören ist diese vom 6. bis 10. November 2023 auf Radio SRF 1.